Cerealiq – drycker från växtriket
Bioteknikforskaren Angeliki Triantafyllou var med och utvecklade tekniken bakom havredrycken som senare blev grunden till varumärket Oatly. Det som började som forskning på Lunds universitet ledde till flera patent och ett av världens mest kända växtbaserade varumärken. I dag utvecklar hon nya livsmedelsinnovationer genom företaget Cerealiq.